Recommandation :
- 1 copeau pour une bouchée
- 5 à 10 copeaux pour une assiette
Contenance : 120 copeaux dans un crayon de 18g
Accompagnement :
Le crayon YUZU est idéal avec cuisine japonaise, poisson, salades et tartes aux fruits.
Un savoureux condiment sous forme de crayon à tailler. Quelques copeaux suffisent pour
relever vos assiettes. Une recette artisanale cuisinée à Alès dans le sud de la France à partir
d’ingrédients naturels et végétaux.
Taillez les crayons d’Assaisonnement à table sur des bouchées apéritives, plats ou desserts.
Dénomination, ingrédients et nutrition :
Préparation aromatisée pour assaisonner avec yuzu et vinaigre de cidre
Ingrédients : vinaigre de cidre (37,5%), Jus de yuzu (34,4%), purée de yuzu confit : yuzu, sucre
(10%), sel, agar-agar*, Ecorce de yuzu (1,4%), arôme naturel de citron, sauce soja tamari, gomme
de caroube. *issus de l’agriculture biologique. 49,5% des ingrédients d’origine agricole sont issus
de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 225KJ / 53,7 Kcal - Matières grasses : 0,2 g - Dont acides gras saturés : 0,1 g -
Glucides : 10,8 g - Dont sucres : 6,8g - Protéines : 0,5g - Sel : 6,9g
A conserver à température ambiante à l’Abri de la lumière.
Poids net : 18g
Poids du coffret : 80g
La date de durabilité minimale : 9 mois
N° de lot + à consommer de préférence avant le : voir sur le bouchon.
EAN code barre : 3760274800450
Dimension du coffret : 11,2cm x 9,4cm x 4,4cm
Contenu du coffret : 1 Assaisonnement à tailler YUZU à l’intérieur d’un tube en plastique fermé
par un bouchon en plastique sur lequel est indiqué la saveur, la DDM et le numéro de lot. 1
taille-crayon aux normes contact alimentaire.
